这两年以来，猪肉价格一直备受广大消费者的关注。最近，不少消费者又开始抱怨猪肉价格涨价，再这样涨下去，真的吃不起猪肉了。根据市场调查发现，从5月份第四周到7月份的第五周，猪肉1公斤涨10元，很多消费者就想不通，往年夏季是猪肉消费淡季，最近猪肉为啥又涨价了?

根据农业农村部最新数据显示，多地猪肉价格出现上涨。其中，全国猪肉平均价格从5月份第4周(采集日为5月27日)的45.98元/公斤，连续涨至7月份第5周(采集日为7月29日)的55.50元/公斤，由此可见，猪肉1公斤涨10元。

其实，根据业内人士分析认为，本轮猪肉价格上涨主要由于消费拉动，也受到了天气变化等因素的助推。在消费方面，随着疫情防控进入常态化阶段，猪肉消费潜力加速释放，预计后期餐饮业猪肉消费仍将保持增长势头。

当然，今年接下来时间里，国内生猪生产恢复持续向好，这样就为后期市场生猪供应提供了更大的支撑，也就是说明了下半年猪肉供应关系持续改善的情况下，猪肉价格继续上涨的可能性不大，大家无需过于担心猪肉价格会再继续大幅度上涨了。